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一、大连旅顺有什么美食啊
1、旅顺口区鱼翅蛋白质含量很高,鲨鱼鳍中的细丝状软骨,鱼翅由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,是有名的“美味佳肴”。
2、灯笼海参以刺参为主料,配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法,灯笼用虾仁蒸制成型。
3、旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”,樱桃质量和品位享誉全国。旅顺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。
4、大连紫海胆系一种极鲜美的海味,现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子,整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。
5、旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个头整齐,体表光华,肉质细嫩,营养极其丰富。旅顺海虾米为国家农产品地理标志保护产品。旅顺海虾米又称金钩虾米。金钩虾米被称作海米之王,因色泽金黄,形状象而一把钩子而得名。
二、什么鱼刺少、好吃又便宜
1、鱼的品种极多,鲤鱼,绵鱼,沙鱼,金鱼,草鱼,机鱼等
2、鱼的作法也很多,红烧,烧鱼,等味道都特别好吃!
3、至于什么鱼刺少,好吃又便宜,我觉还算梭边鱼吧!
三、大鲢鱼刺多吗
大连鱼刺多,但是他的刺都比较硬,也比较大,所以不太容易卡。
四、大连最好海鲜酒店
1.大连的海鲜酒店非常多,今天推荐几个非常值得一去的海鲜酒店,我觉得最好的是大连万宝海鲜舫酒店,餐具讲究,店面宽敞,装修奢华。
2.大连海鲜酒店还有十洲云水大酒店、蓝海湾海鲜酒店、凯乐酒店、浦江餐饮、春天酒店、启明阁鱼翅海鲜酒店、状元楼巨无霸海鲜酒楼、蟹子楼,都很不错。
五、大连炖杂鱼的家常做法
杂鱼200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。
2.小葱切葱花,姜切片,蒜切片,干辣椒切段。
3.首先起锅烧油,放入鱼块煎至两面微黄,再加入盐、醋、老抽、豆瓣酱、姜片、蒜片、花椒、干辣椒翻拌均匀。
4.然后锅中倒入适量清水大火烧开,转小火炖30分钟。
5.最后大火收汁,盛出装盘,撒上葱花即可。
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